Нож филейный для мяса Vinzer Professional 50261, профессиональный, лезвие 20 см

Филейный нож Vinzer Professional 50261 - профессиональный кухонный нож для точной обработки мяса, птицы и рыбы. Узкое острое лезвие длиной 20 см позволяет аккуратно отделять филе, удалять кожу, жир и пленки, а также выполнять точные надрезы.

Лезвие изготовлено из молибден-ванадиевая сталь X50CrMoV15, которая характеризуется прочностью, устойчивостью к коррозии и способностью длительное время сохранять остроту. Клинообразное сечение режущей части обеспечивает эффективный и точный рез.

Нож оснащен нейлоновой ручкой с антибактериальным покрытием. Эргономичная форма обеспечивает надежное удержание и удобный контроль ножа во время работы. Серебристый цвет лезвия и лаконичный профессиональный дизайн делают модель практичным инструментом как для домашней, так и для профессиональной кухни.

Толщина лезвия составляет 2,5 мм. Нож подходит для мытья в посудомоечной машине.

Характеристики:
- Бренд: Vinzer
— Серия: Professional
— Модель: 50261
- Тип: филейный нож
- Назначение: для обработки мяса, птицы и рыбы
- Материал лезвия: молибден-ванадиевая сталь X50CrMoV15
- Длина лезвия: 20 см
— Толщина лезвия: 2,5 мм
- Материал ручки: нейлон
— Покрытие ручки: антибактериальное
— Тип крепления ручки: насадное
- Цвет: серебристый
- Можно мыть в посудомоечной машине: да

Преимущества:
- Профессиональное лезвие длиной 20 см
- Молибден-ванадиевая сталь X50CrMoV15
- Длительное сохранение остроты режущей кромки
— Узкое лезвие для точной обработки продуктов
— Стойкость к коррозии
— Нейлоновая ручка с антибактериальным покрытием
— Удобный контроль при нарезке
— Подходит для профессионального и домашнего использования

Vinzer Professional 50261 - профессиональный филейный нож с 20-сантиметровым лезвием для аккуратной и точной обработки мяса, птицы и рыбы.