Ніж філейний для м'яса Vinzer Professional 50261, професійний, лезо 20 см

Філейний ніж Vinzer Professional 50261 — професійний кухонний ніж для точної обробки м’яса, птиці та риби. Вузьке гостре лезо довжиною 20 см дозволяє акуратно відокремлювати філе, видаляти шкіру, жир і плівки, а також виконувати точні надрізи.

Лезо виготовлене з молібдено-ванадієвої сталі X50CrMoV15, яка характеризується міцністю, стійкістю до корозії та здатністю тривалий час зберігати гостроту. Клиноподібний переріз ріжучої частини забезпечує ефективне та точне різання.

Ніж оснащений нейлоновою ручкою з антибактеріальним покриттям. Ергономічна форма забезпечує надійне утримання та зручний контроль ножа під час роботи. Сріблястий колір леза та лаконічний професійний дизайн роблять модель практичним інструментом як для домашньої, так і для професійної кухні.

Товщина леза становить 2,5 мм. Ніж підходить для миття в посудомийній машині.

Характеристики:
— Бренд: Vinzer
— Серія: Professional
— Модель: 50261
— Тип: філейний ніж
— Призначення: для обробки м’яса, птиці та риби
— Матеріал леза: молібдено-ванадієва сталь X50CrMoV15
— Довжина леза: 20 см
— Товщина леза: 2,5 мм
— Матеріал ручки: нейлон
— Покриття ручки: антибактеріальне
— Тип кріплення ручки: насадне
— Колір: сріблястий
— Можна мити в посудомийній машині: так

Переваги:
— Професійне лезо довжиною 20 см
— Молібдено-ванадієва сталь X50CrMoV15
— Тривале збереження гостроти ріжучої кромки
— Вузьке лезо для точної обробки продуктів
— Стійкість до корозії
— Нейлонова ручка з антибактеріальним покриттям
— Зручний контроль під час нарізання
— Підходить для професійного та домашнього використання

Vinzer Professional 50261 — професійний філейний ніж з 20-сантиметровим лезом для акуратної та точної обробки м’яса, птиці й риби.